שנות ילדותי חלפו להן מזמן.. וגם הילדים כולם
עזבו ונטשו את הקן ואיתם נעלמו ריחות האפייה שהקדימו את חג הפורים. חג זה היה עבור
משפחתי חגיגה של יצירתיות במטבח.. כשאשתי וחמותי מנצחות על המלאכה.ההיערכות
וההתרגשות התחילו כבר כשבועיים לפני החג..בקניית דברי מתיקה למיניהן, בבחירת
אריזות מיוחדות למשלוחי המתנות לחברים לכתה ולקרובים ושכנים ,השמחה הרבה כשנשארו
עודפים והזלילה הייתה גדולה.....אך גולת הכותרת הייתה אפיית אוזני המן.אוזני המן
מבצק עם 3 פינות ועם מילוי של ריבה, ושוקולד (הטעמים של פעם )עם אבקת סוכר מלמעלה,
אוזני המן נימוחות, טעימות, מפיצות ריח משכר שהתפשט בכל הבית וגם לבתי
השכנים.שאותם דחפנו לכל אריזה לפני סגירתה.. כל זה נעלם ואיננו..נעלם עם הילדים..
הירשם ל-
תגובות לפרסום
(
Atom
)
0 תגובות:
הוסף רשומת תגובה